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Buena Vida
Playas Tailandia es conocida por sus playas paradisíacas de los más diversos tipos. Aguas turquesas, otras más verdosas, algunas más oscuras, pero todas so- ñadas. Por algo han sido protagonistas de películas y más de algunas se han convertido en el fondo de pantalla de algún computador, representando una promesa silenciosa de ser el próximo...
Me levanto a hacer el pan... no se imaginan la felicidad que esto me da: mimar esa masa madre mientras la amaso, fermentar el agua, hornear la masa; sacar del horno un pan calentito y después echarle mantequilla.
Refrescantes cocktails de ron, palmeras, arenas blancas y un diplomáticos No2, es el habano que me fumaría en cualquier playa. De hecho, fumar uno en la playa de Anakena en Isla de Pascua.
Si la ciudad respira, es gracias a estos pequeños puntos verdes que, sumados, son grandes pulmones. Grow B lo sabe. Y no sólo promueve que el lugar en el que vivimos sea más bien una selva verde.
¡Por fin! Llegó la estación más deseada. La más sexy, digámoslo. No solamente las Fiestas Patrias sirven de previa, sino que además estamos más que dispuestos a salir en cualquier ocasión.
Este día quiero despertar un poco tarde...a las 9:30 de la mañana está perfecto –por trabajo suelo estar despierto desde muy temprano–. Me levanto, me tomo un juguito [porque no soy de desayunos].
Estoy en Santiago parado frente a La Bodeguilla de Cristóbal [en Bellavista] porque me dieron ganas de un escabeche de sierra o de bonito. Y como tengo sed, pido un par de copas de buen pipeño.