- TXT: Daniel Greve
- IMG: Macarena Álvarez
INGREDIENTES:
- 3 oz Nimbus sauvignon blanc
- 1 oz jugo de limón de Pica
- 1 oz de goma líquida
- 1 clara de huevo
- 5 hielos grandes
- Gotas de amargo
- Canela en polvo
MÉTODO:
Mezcla todos los ingredientes con el hielo dentro de una coctelera. Agita durante 25 segundos –o hasta que la coctelera se empañe– y, con un colador de malla fina, vacía el contenido dentro de una copa alta de vino. Sirve con un par de gotas de amargo y espolvorea con un poco de canela en polvo. Bebe y disfruta.
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